Reviews
Een heerlijke Veuve Clicquot Rich Rosé besteld bij Club Champagne. Donderdag besteld, vrijdag in huis. Hij is zeker niet overal verkrijgbaar en daarom fijn dat ik hem kon bestellen. Mijn favoriete rosé champagne (met ijs!)
Geplaatst op 06-03-2019Veuve Clicquot Rich Rosé 75CL
Specificaties
Informatie
Veuve Clicquot Rich Rosé
Sinds het ontstaan van champagne worden champagnes die worden gemengd om een zoetere smaak te krijgen beschreven als rijk, oftewel "Rich". Onlangs zijn er flessen Veuve Cliquot gevonden op de Alandseildanden en zelfs deze flessen bevatten 150 gram suiker per liter. Het is dus al een eeuwenoude traditie om suiker toe te voegen aan champagne en deze traditie wordt nu nieuw leven in geblazen door Veuve Clicquot Ponsardin met de Rich Rosé.
De wijn is een nieuw accent op vers rood fruit. Het wijnteam van Veuve Clicquot, onder leiding van chef de cave Dominique Demarville, is geïnspireerd door een nieuwe kijk op het moderne drinken. Met die inspiratie zijn ze samen gaan werken met professionele mixologen om een perfecte dosage te creëren voor deze tijd. "Suiker in champagne is als specerijen in een recept", aldus Dominique Demarville.
De smaak van rood fruit staat centraal in de smaak van de Veuve Clicquot Rich Rosé. De hogere dosering suiker zorgt ervoor dat de Pinot Noir die wordt gebruikt een nieuw karakter krijgt. De toevoeging van deze druif zorgt ervoor dat er intense tonen van rode bessen naar voren komen. De Pinot Meunier zorgt voor een frisse, fijne en romige afdronk die typerend is voor Veuve Clicquot.
Serveertip
Plaats om te beginnen een aantal ijsblokjes in een groot wijnglas. Voeg één ingrediënt naar keuze toe, bijvoorbeeld gember, ananas of limoen. Vul het glas met gekoelde Veuve Clicquot Rich Rosé en geniet met volle teugen.
Meer van dit champagnemerk? Bekijk al onze Veuve champagne.
Gerelateerde producten
De Brut is een heerlijke champagne met fruitsmaken die worden opgevolgd door meer discrete aroma's van brioche en vanille.
De Veuve Clicquot Ponsardin Rosé is een heerlijke champagne en heeft tonen van fruitige aroma’s, en rokerige tonen.
De Veuve Clicquot Ponsardin Demi Sec Sign is een heerlijke champagne en heeft een fruitige smaak.
De Veuve Clicquot Ponsardin Rich heeft een licht zoete smaak.
De Taittinger Prestige Rosé Brut heeft een intense, fruitige geur van kersen, frambozen en wilde aardbeien.
De Deutz Rosé Sakura heeft een heerlijke smaak van aardbei en framboos.
