Reviews
Zeker de moeite waard. Mijn dochter was geslaagd en op zoek naar een mooie champagne kwam ik bij deze uit.
Levering en afhandeling was ook geheel naar wens.
Louis Roederer Brut Collection 75CL in Giftbox
Specificaties
Informatie
Louis Roederer Brut Collection 75CL
Louis Roederer Brut collection is een rijke champagne met elegantie en structuur. Het is een levendige champagne met een zeer fijne mousse. De champagne wordt alom gewaardeerd, dat blijkt wel uit het feit dat de Brut Collection van Louis Roederer de laatste vijf jaar drie maal in de finale van 'Beste champagne van Nederland' stond.
De kleur van Louis Roederer Brut Collection is strogeel.
De champagne heeft aroma's met vleugen van boterkoek, amandel en nectarine. Je herkent het frisse van groene appels en een tvleugje limoen.
De champagne kenmerkt zich door de ragfijne mousse. De smaken hebben een mooie structuur met frisse zuren en een klein beetje bitter. De champagne heeft een lange afdronk.
De Brut Collection van Louis Roederer gaat goed samen met veel gerechten. Onder meer met schaal- en schelpdieren, oesters, kreeft en aperatieven.
Louis Roederer Brut Collection is een klassieke champagne met hedendaagse smaak
Opvallend aan de Brut Collection is de perfecte balans tussen jeugdigheid en volwassenheid, verleiding en karakter. Brut Premier is een champagne die harmonisch en gestructureerd is, elegant en levendig, met een unieke uitbundigheid. Zijn gestructureerde textuur, rijkdom, en de afdronk zijn duidelijk winey.
"De frisheid, finesse en helderheid van Brut Collection maakt het de perfecte wijn voor feestelijk gelegenheden. De gestructureerde textuur, rijkheid en lengte zijn duidelijk wijnachtig. Het is een volle, complexe wijn, zowel rijk als machtig, onderwijl blijft hij klassiek.”
Jean-Baptiste Lécaillon, Cellar Master
De samenstelling van Brut Collection
Louis Roederer Brut Collection is een mix van ongeveer 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay en 20% Pinot Meunier. Brut Collection bestaat uit wijn gerijpt in eiken vaten geproduceerd uit drie Champagne druivensoorten die afkomstig zijn van verschillende wijngaarden, geselecteerd Louis Roederer. De champagne heeft 3 jaar gerijpt in de kelders van Louis Roederer.
De ontdekkingen van gisteren zijn de rijkdommen van vandaag
Na de omwentelingen van de vroege jaren 1900 en met name de Eerste Wereldoorlog, die meer dan de helft van het landgoed van Louis Roederer verwoestte, reconstrueerde Léon Olry Roederer de wijngaarden. Hij besloot om druiven te kopen die de continuïteit van het Huis zouden verzekeren tijdens deze moeilijke periode en, op hetzelfde moment, creëerde hij een multi-vintage champagne die een consistente smaak, ongeacht het oogstjaar zou hebben. Deze champagne van Louis Roederer heet nu Brut Collection.